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- 素材: 銅
- 形状: 両手鍋
フランスのアンティークマーケットより。
レアなアンティーク打ち出し銅鍋。コンフィチュール鍋としては小ぶりなのにずっしりと驚くほど重く感じられ、厚手で、唯一無二の逸品です。近年はこのように手間のかかる作り方はしないため、かなり古い時代のものです。叩き打ち出しの手仕事のあとが美しい一品です。
コンフィチュール鍋、餡ねり鍋、また天ぷら鍋には最高です。
日本では、このような形の銅鍋はあんこ作りや天ぷら鍋にも使われています。厚手なので火の通りが均一で保温性がとても高いです。プロ向けにおすすめします。
サイズ:
重さ 約 2.8kg
中心部最大深さ 約 12cm
外径 約 31cm
内径 約 29cm
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※ あくまでも品、古道具とご理解いただき少しでも気になる方はご購入をお控えください。アンティークは、人手に渡ってきたものですので、古いものの雰囲気をご理解いただける方にお届けできたらうれしいと思います。
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 鍋・グリル > 両手鍋商品の状態傷や汚れあり発送元の地域大阪府







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